¡Descubre el arte del café de altura con nosotros!
Con una trayectoria impecable y una pasión inquebrantable por el mundo del café, desde 2007 somos una empresa especializada en el tueste y venta de café de altura 100% ecuatoriano. Garantizamos que nuestro equipo de expertos selecciona cuidadosamente los granos más exquisitos de las regiones cafeteras más prestigiosas de nuestro país, para ofrecerte una experiencia única en cada taza.
Cultura del café
Con años de experiencia en el tueste artesanal, logramos resaltar los perfiles de sabor y aroma más cautivadores, creando un café de calidad excepcional. Desde el cultivo hasta tu taza, cuidamos cada detalle para brindarte una experiencia sensorial sin igual. Únete a nosotros y déjate llevar por el fascinante mundo del café de altura ecuatoriano.
Un café profesional
Descubre el poder de trabajar con café de calidad. Te ofrecemos no solo los granos más selectos, sino también asesoría especializada en equipos y máquinas, para que tu negocio alcance su máximo potencial. Nuestra pasión por el café se traduce en la satisfacción que transmitimos a tus clientes, brindándoles una experiencia excepcional y un servicio impecable a través de nuestros productos. Eleva tu negocio a nuevos niveles y sorprende a tus clientes con cada taza.
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¿Cómo es un café de calidad?
En primer lugar la altitud en que se cultiva es fundamental, ya que estas regiones ofrecen condiciones climáticas ideales que influyen en el sabor y calidad del grano. Además, la variedad de la planta resulta en sabores más complejos, con notas distintivas que varían desde frutas dulces hasta aromas florales. Finalmente, el café de altura ecuatoriano se destaca por su acidez brillante y equilibrada, un cuerpo sedoso y una finalización prolongada y agradable.
EL CAFÉ ECUATORIANO
DE TIERRAS ALTAS
La riqueza de los suelos volcánicos en las tierras altas de Ecuador es un factor clave para el cultivo exitoso del café de altura ya que estos suelos son altamente fértiles para que las plantas crezcan sanas y produzcan frutos de calidad. La altitud brinda temperaturas frescas y un clima adecuado, con una combinación perfecta de sol y sombra, que favorece el crecimiento lento y la maduración uniforme de los granos de café. Estas condiciones óptimas permiten que los sabores se intensifiquen y que los granos adquieran características distintivas que reflejan la influencia de las condiciones geográficas específicas de la zona de cultivo.
